Locale di grande livello nato da una smisurata passione per questa parte di Liguria, la passione di Riccardo e Chiara, di origini lombarde ma liguri ad honorem, che qui hanno deciso di vivere ed aprire il loro ristorante. Lingueglietta è un borgo arroccato vista mare, che appartiene a buon titolo ai “Borghi più Belli d’Italia”, il quale ha mantenuto intatte nel tempo tutte le caratteristiche principali dei paesi del ponente ligure, a metà tra mare e montagna.

La cucina proposta da Ü Titti è una cucina contemporanea, fatta di grande creatività e abbinamenti fantasiosi, curata nei minimi dettagli, la quale segue rigorosamente l’andamento delle stagioni e vede protagoniste le migliori materie prime locali, non soltanto pesce. L’ambiente è semplice ed elegante, dove il tempo sembra essersi fermato, lontanissimo dal caos cittadino, l’esperienza sensoriale in questo ristorante è arricchita dalla posizione, dove confusione e rumore sono banditi e c’è spazio solo per godere della cucina e della vista mare, immersi nella rusticità di questa palazzina tradizionale, dove in estate e nelle belle giornate è possibile accomodarsi in terrazza. In cucina Riccardo esprime la sua visione e la sua personalità, proponendo un menu capace di esprimere il connubio tra una buona dose di fantasia ed una grande esperienza. Tra i piatti si fanno ricordare i Totanetti nostrani, fagioli di Conio, clementine, aneto, chorizo, i Ravioli di oca stufata, mostarda di mele cotogne, brodo ristretto di zucca, zenzero e alloro.

In sala Chiara, sempre sorridente, racconta la cucina e una cantina in continua evoluzione con grande professionalità.